食品廠無塵室工程（chéng）設計要求的概述

食（shí）品廠無塵室工程設計要求的概述

無塵室工程是食品廠在建廠的時候都會規劃的（de）工程項目，他們會把食品生產比較嚴格的車間進行（háng）統計，並（bìng）且羅列出生產（chǎn）的環境的相關要求。食品廠會（huì）設立一個工程的負責人，負責查（chá）找裝修公司，跟他們對接工程的相（xiàng）關（guān）要求（qiú），並且監督他們的施工工作（zuò）。下麵www.5555香蕉.com就一起看下，食品廠無塵室工程在平麵的設（shè）計（jì）上有哪些（xiē）要求。

食品廠無（wú）塵室工程在設計的時候（hòu），應該（gāi）要結合（hé）生成的流程，合理規劃空間布局。一般在無塵室中會分幾個不同的（de）空間（jiān）部分，每一個（gè）部（bù）分都相同，但是氣壓和潔淨度要求可能（néng）有所不同。因此，在設計的時候，每一個操作間（jiān）都（dōu）應該設置獨立的空調係統。從人進入無塵室的過程，要合理地設計無塵室（shì）工程。首先，要設計更衣室，更換專業的無塵服飾，然後再設計清（qīng）潔間和洗手間，便於無塵室內員工解決生（shēng）理問題。其次，要設計緩衝間和風（fēng）淋室，對進入的人員（yuán）進行無塵的處理，確保（bǎo）人員進入（rù）無塵室內不（bú）會影響內部的環境（jìng）。因為（wéi）人員在生產的時候可能會經常出現走動，所以無塵室工程關於這幾個區域之（zhī）間的連（lián）接要做好處理，確保低潔淨區（qū）的空氣不向高潔淨區滲透。

無塵室工程在平麵設計的時候，還要滿足物料進入的要求。食品生產會用到一些物料，生產完之後，產品也會出現輸出的問題。一般會在（zài）無塵室（shì）和外部走（zǒu）廊之間設計傳遞的通道，在這個通道中（zhōng），會采用各（gè）種消毒的方式方法。在（zài）不（bú）影響食品（pǐn）質量的前提（tí）下，將物料（liào）外的細菌和灰塵清除。這是無塵室工程中非常重要的環節，需要結合生產（chǎn）的特點進行設（shè）計（jì）。