食用菌無塵（chén）車間淨化使（shǐ）用的概述（shù）

食用菌無塵車間淨化使用的概述

隨（suí）著社會經濟整體的發展，食（shí）用菌規模化生產發展迅速，而不同規模的（de）無塵車間淨化在整個食用菌行業得到了大麵積應用和快速發展。由（yóu）於大（dà）部分的單位和企業缺乏全麵地了解（jiě）專業的車（chē）間淨化知識（shí），隻注重表麵上的（de）前期淨化投入，而忽視無塵車間淨化後期的管理（lǐ）和維護，使其在使用過程中達不到預期效果而成（chéng）為（wéi）一種（zhǒng）擺設。實踐證明無塵（chén）車間的使用能否達到預期設計的淨化（huà）效果，不但和無塵車間淨化室的選址設計、施工有關，還（hái）與無塵車間的正確使用和科學（xué）維護密不（bú）可分。

那什麽樣的車間（jiān）才是食用菌無塵車間淨化的係統呢？淨化車（chē）間是指將一定空間範圍內的（de）空氣中的塵粒（lì）、微生物、有害氣體等汙染物進行過濾和阻隔，並且要把室內的潔淨度、溫度、濕度、照明度、氣壓、氣流速度（dù）、氣流分布、以及噪音等（děng）控製在某一需求（qiú）範圍，而所給予特別設計的房間（jiān）。隻有符合無塵車（chē）間淨化的定義標準的食用菌生產車間才是真正意義上（shàng）的淨化車間。

食用菌無塵車間淨化的等級標準是參考我國淨化標準的（de），潔淨等級是根據潔淨（jìng）空間單位體積（jī）空（kōng）氣中，以大於或等於被考慮粒徑的粒子較大濃度限值進行（háng）劃分的等級標（biāo）準。食（shí）用菌（jun1）無塵車間淨化的建（jiàn）設即要（yào）注重場地的選擇也要注重科學設（shè）計，在食用菌生產中一般（bān）把接種室設計（jì）成一個等級，接種間內配套超淨工作台或層流罩進行接（jiē）種，其它輔助車間（jiān）如冷卻室、人流物流通道等設計成另（lìng）外一個等級。